How are these words written correctly in French ?

Question

Just copy and paste them to your word and fix them for me please. (please keep the numbers and the symbols)

Table d’ hote

Menu

Crème Florentine

***

Filet de Sole Meuniere

***

Noix de Boeuf Braise

Pommes Fondantes

Carottes Glacees

***

Glaxe Panachee

Menu

Pamplemouse en cocktail

Veloute ou de Volaittes

***

Canelloni au Gratin

Coujons ou de sole a lorvy

***

Escalope cordon bleu

Ou

Cote de porc flamande

***

Pommes Pont – Neuf

Haricots uerts

Choux – fleur au beurre

*** salade de fruits ou

Careaux maison

Α.

1.hours d oeurures

2.potages

3.poissons

4.legames

1.Hors d’ Oeuvre

2.Potages

3.Oeufs

4.Pasta, Pates et Farineux

5.Poissons

6.Entrees

7.Sorbet

8.Releues

9.Grillades

10.Rotis

11.Flambes

12.Legumes

13.Salades

14.Buffet Froid

15.Entrements

16.Sauoiveux

17.Fromages

18.Fruits

19.Boissons

20.Desserts

B.

1.Table d’hote

2.A la carte

3.Special Menus

4.Poulet

5.Agneau

6.Porc

7.Veau

8.Boeaf

9.Pommes de terre

10.Riz

Answer 1

You need to take care of the stress on various letters and some of the letters forms that are typically French. Here is my take :

Table d’hôtes

Menu

Crème Florentine

***

Filet de Sole Meunière

***

Noix de Bœuf Braisé

Pommes Fondantes

Carottes Glacées

***

Glace Panachée

Menu

Pamplemousse en cocktail

Velouté de Volailles

***

Cannellonis au Gratin

Goujons de soles à lorvy ???? (goujon is a type of fish, Goujons de soles could be OK)

***

Escalope cordon bleu

Ou

Côte de porc flamande

***

Pommes Pont-Neuf

Haricots verts

Choux-fleurs au beurre

***

Salade de fruits ou

Gâteaux maison

Α.

1.hors d’œuvres

2.potages

3.poissons

4.légumes

1.Hors d’ Œuvres

2.Potages

3.Œufs

4.Pâtes et Farineux (Pasta is italian – farineux should be replaced by Féculents but it’s not appetizing)

5.Poissons

6.Entrées

7.Sorbet

8.Relevés (it is an adjective meaning spicy or aromatic)

9.Grillades

10.Rôtis

11.Flambés (more of an adjective, could refer to things you would heat with burning alcool, like crêpes flambées)

12.Légumes

13.Salades

14.Buffet Froid

15.Entremets

16.Savoureux (adjective)

17.Fromages

18.Fruits

19.Boissons

20.Desserts

B.

1.Table d’hôtes

2.À la carte

3. Menus spéciaux

4.Poulet

5.Agneau

6.Porc

7.Veau

8.Bœuf

9.Pommes de terre

10.Riz

Answer 2

Menu

Crème Florentine

***

Filet de Sole Meuniere

***

Noix de Boeuf Braise

Pommes Fondantes

Carottes Glacees

***

Glace Panachee

Menu

cocktail de Pamplemousse

Veloute  de Volailles

***

Canelloni au Gratin

Coujons ou de sole a lorvy ?!?

***

Escalope cordon bleu

Ou

Cote de porc flamande

***

Pommes Pont – Neuf

Haricots verts

Choux – fleur au beurre

*** salade de fruits ou

gateaux maison

Α.

1.hors d' oeuvres

2.potages

3.poissons

4.legumes

1.Hors d’ Oeuvre

2.Potages

3.Oeufs

4 Pates et Farines ?!?!?

5.Poissons

6.Entrees

7.Sorbet

8.Releves ?!?! can't translate, don't know the meaning

9.Grillades

10.Rotis

11.Flambes ?!?!

12.Legumes

13.Salades

14.Buffet Froid

15.Entremets

16.Sauoiveux ?!?!?! SAVOUREUX?

17.Fromages

18.Fruits

19.Boissons

20.Desserts

B.

1.Table d’hote

2.A la carte

3.Menu Special

4.Poulet

5.Agneau

6.Porc

7.Veau

8.Boeuf

9.Pommes de terre

10.Riz

Answer 3

Canelloni gratinées et non " en gratin"